Arbetsuppgifter
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för vår "scen", d v s den service och upplevelse våra gäster har. Du har personal- och verksamhetsansvar för restaurangens medarbetare, 20-talet timanställda. Med ditt stora gästfokus och höga servicenivå leder och inspirerar du dina medarbetare genom goda exempel och gott föredöme. Din roll är operativ, administrativ och strategisk.
Strategiskt arbetar du genom din roll i restaurangens ledningsgrupp, som ti...