Laga a´lacarte mat , vara självgående , städa, diska , servera, duka , som kock kan man ibland bli stressad över att maten inte kommer ut till gästen i tid och under vissa tider på dagen är det stressigt både för servitriser och köket därför är det en fördel att kunna servera vara kreativ ta egna initiativ och vara lojal .
Du måste vara stresstålig , positiv , flexibel ,lojal , kreativ och kunna ta egna initiativ . Du ska kunna jobba ensam i köket och känna att du hanterar...